2021年12月20日下午，德宏州人民医院食堂员工“首届厨艺比赛”活动在职工食堂圆满举办。

此次比赛以医院食堂员工个人为单位进行，参赛者通过指定的食材和烹饪道具，在规定时间之内完成1至2个菜品参加比赛。比赛评委由院领导、党委办、院办、工青妇、财务科以及其它科室职工代表担任，经过公正公开的评审以及综合集体意见，评选出色香味俱佳的菜品。

共有23位食堂员工的33个菜品参赛。

“八仙过海，各显神通”，参赛者们将常见的食材通过熟练的烹饪手法演绎成一道道精美且富有创意的菜肴，比赛现场香气扑鼻，宛如一场美食盛宴。 最终，数道菜品脱颖而出，色、香、味、形皆获得了大家的一致好评，评选出了一等奖两名、二等奖五名、三等奖八名，评委们为获奖人员颁发了荣誉证书。              

评委及参赛人员合影

副院长张涛表示：此次厨艺大赛活动对促进医院各方面同步发展及培育健康积极的医院文化具有重要意义。不仅展示了职工们拿手的厨艺绝技，更展现出热爱生活、激情阳光的精神面貌，对增强职工的向心力和凝聚力起到了积极作用，有助于鼓励职工以更高的热情投入到工作中去，为患者及医院职工带来更精致丰富的饮食服务。

图：吕志萍

文：马锐

审核：蔺以启

编辑：李凌凌

责任编辑：张涛